苏黎世食堂

这里也要感谢当时勇于探索食堂的我。学期中我停下每天在家自习的习惯,去市里的图书馆自习,因此开始吃食堂,我也渐渐学会了如何吃食堂,学期末达到了非常喜欢吃食堂且吃什么很熟悉的状态。在食堂吃饭也让我做饭风格本土化。

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出去吃的探索

首先我经常去瑞士叔叔家里聚餐,因此吃过很多顿瑞士家庭聚餐。又有几位学姐带我去意大利玩,我自己也去德国玩,因此渐渐明白了如何在菜馆吃饭,德法意常见的菜都有什么以及对应叫法。后来学长在圣诞节前来看我,又带我在苏黎世和巴黎吃了好多,自己在吃饭上见了很多世面。

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吃的米其林二星,法国的鹅肝店,瑞士的奶酪火锅

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在巧克力stringt总店吃了可可和栗子蛋糕,还有日料速餐店的寿司

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越南米线pho还有苏黎世筷子的火锅

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我和学姐在波隆尼亚吃的面条,我在慕尼黑啤酒花园吃的猪肉冷盘,在苏黎世吃的中餐

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laoyu家的甜点和fondue奶酪锅,学姐和我在lucia?吃的意大利餐,和同学吃的domino披萨

laoyu家的甜点菠萝拌蜜枣,和中心火车站买的蛋糕,laoyu家的raclette奶酪

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laoyu家的raclette奶酪,和laoyu去吃的santa lucia,laoyu家的Lasagna,laoyu家的乱炖茄子,和laoyu家的烧肉

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做两人饭

在外吃了这么多之后,再加上学长住进我家,我就开始了做两个人的饭。因为每天不仅是我一个人嗷嗷待哺,因此对待做饭的态度认真了好多,越做饭就会越熟练,渐渐就会觉得做饭开心。尤其备菜,配菜生活水平日新月异。每顿主要是准备主食,菜,肉,甜点,饮品,水果。

两人后的一人

学长离开后的两周里,我也还保持着做饭的热情,做饭越来越得心应手,甚至包子和烙饼之类的面试也能驾驭。

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小结

现在回忆起会觉得自己走了好长的路才到今天,原来自己做了这么多努力才到了今天能开心吃饭的状态。虽然生活里的挑战还是很多,但是想起这方面的进步也会感到欣慰。 自己需要改进的地方还有很多,我对冰箱的驾驭,整个厨房的驾驭,时间的驾驭,不同菜系的知识常识的驾驭,都需要我在日常的尝试中不断改进。做饭也要我用高中数学错题本一样的态度来纠正问题。

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